韓国風すき焼き。日本のすき焼きととてもよく似ているブルコギは、辛いものが苦手な方にも勧めです。

牛肉とタコの鍋。牛肉とたこを辛いスープで煮込む鍋です。牛肉とたこの旨味野菜にしみ込んで辛いスープがさらに食欲をそそります。

韓国風味，醤油味

エビやタコなど海鮮物が盛りだくさんの鍋です。煮ている間に貝から美味しい海鮮だしがとれるので、必ずスープも一緒にお召し上がり下さい。

鶏鍋

イイタコと豚バラ肉のコチュジャン炒め。韓国の料理の中には見た目は辛そうだけど、食べたらそんなに辛くない料理もあります。この料理はとにかく辛いです。激辛とっても過言ではないですが、タコと豚バラにはその辛さがマッチしています。

南北戦争時にアメリカ軍の部隊が韓国に持ち込んだハムやソーセージをチゲに入れたことから部隊鍋(ブテチゲ)と呼ばれています。ラーメンも入ってボリューム満店です。

ジャガイモと豚の脊椎、長ネギとゴマの葉に胡椒と唐辛子で煮込むカムジャタンはコラーゲンタップリで唐辛子のカプサイシン効果と美容にいい一品です。全部食べ終わった後に残った汁でご飯を炒めて食べるのが韓流です。

牛肉と山菜、ネギが入ったちょっと辛いスープです。

味噌汁。韓国番味噌汁のトェンジャンチゲは濃い目のみそがポイントで、かなりの具だくさんです。ご飯の倍くらいの量がありますが、韓国ではそれがスタンダードです。

キムチ鍋。キムチチゲは韓国の母の味、家庭料理の代表です。唐辛子のカプサイシン効果で食欲増進や新陳代謝の活動化やダイエット効果があります。

石焼ビビンパ。石焼で焼ける音を楽しみながらできるおこげが芳しく、ゆっくり食べても冷めないところがポイントです。

石焼イカビビンパ。イカの入ったビビンバは混ぜている間にイカが焼けて、コチュジャン、ご飯、ナムルと一緒に食べると感動が味わえます。

石焼タコビビンパ。生のイイダコが石焼で焼けて、食べるころにはコチュジャンと同じ色になってます。ビビンパを美味しく食べるにはとにかくよく混ぜることです。

石焼ユッケビビンパ。ユッケも石焼で焼くとコチュジャン味のそぽろになって小さいながらもビビンパにおいしさを加えます。

スンデ入りス－プとご飯の定食。赤黒いスンデの入ったスープにご飯と数種類のおかずがついた定食です。ご飯をスープに入れて食べるとおいしいです。

おでん定食。おでんと一緒にご飯と数種類のおかずがついた定食です。

鶏肉と山菜、ネギが入ったちょっと辛いスープです。

ビビンパは食べ物として世界文化遺産に登録されている韓国の誇る伝統的な家庭料理です。ご飯に白い部分がなくなるまでしっかり混ぜて下さい。韓国では全州が有名です。

スケトウダラのスープ定食。二日酔いや量が疲れているときにおすすめです。ソギプルダ(量が解ける)と言って、量を酷使しておなかに優しいスープです。

お餅入りスープ。韓国ではお正月に食べるのが習慣の薄味スープです。

お餅と餃子入りスープ。お餅入り水餃子のようなスープです。

餃子スープ。水餃子を薄味のスープに入れました。

冷麺。冷麺の原料は片栗粉と小麦粉です。食べる前に長い麺をはさみで切り、お好みで酢とからしを加えてください。さっぱりした物が食べたい時や焼肉の後にお勧めです。

麺とスープが別になっていて、麺をコチュジャンベースのソースと混ぜて食べる冷麺です。

ご飯。日本の韓国も主食はご飯です。